LE JOURNAL
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Les prix des œufs et du poulet poursuivent leur baisse en Algérie. Cette tendance, observée depuis plusieurs semaines, se confirme ce jeudi 22 octobre 2026 sur les marchés de gros, apportant un certain soulagement aux ménages, toujours confrontés à la cherté des produits alimentaires.
Le prix du poulet recule sur les marchés de gros
Une baisse de 100 dinars par rapport à septembre
Sur les marchés de gros, notamment celui des Eucalyptus à Alger , le plateau de 30 œufs s’affiche désormais autour de 500 dinars. Ce prix représente une baisse de 20 dinars par rapport aux tarifs pratiqués lundi dernier dernier et de 60 dinars par rapport au début du mois d’octobre.
Cette évolution confirme le recul progressif des prix après plusieurs semaines de hausse. Toutefois, les tarifs restent supérieurs aux niveaux observés avant la saison estivale, lorsque le plateau d’œufs se négociait autour de 350 dinars.
Le prix du poulet recule sur les marchés de gros
Le marché du poulet enregistre également une baisse. Le poulet vivant se négocie actuellement entre 300 et 320 dinars le kilogramme sur les marchés de gros.
Au détail, les prix du poulet vivant oscillent entre 340 et 360 dinars le kilogramme. Pour le poulet vidé et plumé, les tarifs pratiqués dans les boucheries se situent entre 450 et 500 dinars le kilogramme.
La baisse enregistrée sur les marchés de gros pourrait se répercuter sur les prix de détail au cours des prochaines 48 heures. Les consommateurs pourraient ainsi bénéficier d’un nouveau recul des tarifs du poulet préparé, sous réserve de la répercussion effective de cette évolution par les commerçants.
Une baisse de 100 dinars par rapport à septembre
L’évolution des prix est particulièrement notable lorsqu’on la compare aux niveaux atteints au début du mois de septembre dernier. À cette période, le kilogramme de poulet vivant en gros avait atteint, voire dépassé dans certains marchés, les 400 dinars.
Avec des prix désormais compris entre 300 et 320 dinars, le recul atteint environ 100 dinars par kilogramme par rapport aux niveaux les plus élevés enregistrés en septembre.
Malgré cette détente, les prix n’ont pas encore retrouvé les niveaux pratiqués avant la saison estivale. Au début du mois de juin, le poulet était proposé à des tarifs nettement plus accessibles, tandis que le plateau d’œufs se négociait autour de 350 dinars.
Cette hausse estivale avait été favorisée par plusieurs facteurs, notamment l’augmentation de la demande, les fortes chaleurs et les incendies ayant affecté certaines régions agricoles du pays.
La poursuite de la baisse des prix constitue donc un signal positif pour le pouvoir d’achat des ménages. Reste à savoir si cette tendance se maintiendra dans les prochains jours et permettra un retour durable à des tarifs plus abordables pour les consommateurs algériens.
Source : Maghreb Émergent